No se puede soportar más de tanta retórica, de tantas grandes palabras. Pero, ¿estamos seguros de que nos lo merecemos? En primer lugar, ¿cuál es esta historia del Día Internacional de la Mujer? Si realmente tenemos que dividir a la humanidad en hombres y mujeres, ¿dónde está el día internacional...
ASÍ QUE HABLEMOS DE PIZZA, PÃO DE QUEIJO Y AREPA
Empecemos por decir que hay una gran presunción en quienes quieren hablar de cosas complejas en una crónica semanal. La pizza, el pão de queijo, la arepa, cada uno en su tierra de origen, son como monumentos de tradición sagrados en siglos de experiencia. Déjenme explicarles: con toda humildad les...
