LA PENNICHELLA

Puoi chiamarla pennichella, o riposino, o pisolino, siesta, o magari sunnariello, in napoletano, ma il suo effetto ristoratore e compensatorio nessuno glielo toglie… È un rito. Scusatemi, ma non voglio definirlo ‘abitudine’: mi sembra un termine ingiustamente riduttivo. Dunque, dicevo, è un rito puramente mediterraneo, infatti lo si ritrova in...